Synttäreiden viettoa

Viikonloppu on kulunut aurinkoisen sään lisäksi synttäreiden merkeissä. Perjantaina pääsimme juhlimaan hurmaavaa seiskavuotiasta ja lauantaina juhlittiin Idaa meillä. Taidan ottaa tavaksi tämän juhlan siirron parilla kuukaudella. Kuinka paljon mukavampaa on nyt kuin helmikuussa. Valoa riittä ja vaatteita ei tarvita tuhottomasti.

Synttäreiden lisäksi neiti valmistautuu ekoihin C-luokan kisoihinsa. Arvatkaa vain, kuinka monta erilaista mahdollista permantosarjan loppuasentoa ja puomisarjan sideosaa olen saanut nähdä ja arvioida. Ja juuri kun oli valmista, meni valmentaja niitä muuttamaan. Ei ole kuulkaa helppoa ;).

Näitä hiusvalkkeja meillä on ollut vuoden verran tytöillä käytössä. Vasta nyt puolivahingossa näin jonkun you tube-videon siitä, miten sen saa oikeasti näppärästi laitettua. Oppia ikä kaikki. 

Olin pitämässä POMPdeLUX-kutsuja tässä keväällä yhden ihanan emännän luona. Hän oli askarrellut lapsille juomapullot koristein ja ihastuin niihin siellä ja halusin itsekin testata asiaa. Pillit ja naru ovat Happy Mondaysta (jossa muuten on kaikkea muutakin ihanaa), pulloiksi tyhjennettiin froosh-smootheja urakalla - joka tosin ei ollut mitenkään erityisen vastenmielinen, päinvastoin. Suosittelen erityisesti mangoa ja mustikka-vadelmaa. Jäkimmäisestä etikettikin lähti kohtuullisella työllä, mangon kanssa joutui käymään tiukemman taistelun. Etikettien irroitus oli koko jutun vaativin tehtävä. Astianpesukoneessa ne eivät lähteneet mihinkään. Keittäminen ja netistä saalistamani vinkki ruokaöljystä sen sijaan toimivat niin, että olin lopputulokseen tyytyväinen. Apteekista on kuulemma saatavilla myös jotain liimanpoistajaa. Niin kauniita tarroja kuin olisin halunnut en onnistunut löytämään, onko teillä joku luottotarrakauppa?

Kiitos kaikille ihanille tarjoiluvinkeistä.

Täällä kertaa tarjolla oli 

Tomaatti-mozzarellasalaattia

Kreikkalaista perunasalaattia

Chorizopiirakkaa

Ruisnappeja pesto- ja lohitaytteellä

Suolakeksejä ja juustoja

Nakkikääröjä

Sulhaspiirakoita

Poppareita ja vaahtokarkkeja

Cake Popseja

Kakku

Ruisnapit ovat kestosuosikkeja. Tuon pestotäytteen idean varastin perjantain synttäreiltä (siis pestoa ja tuorejuustoa sekaisin), muuten täytteenä on ollut kylmäsavulohta, poroa, katkarapuja ja niitä on sekoitettu tuorejuustoon, smetanaan, kermaviiliin - oikeastaan aina tulee hyvää, näissä on vaikea epäonnistua :).

Chorizopiirakka oli hyvää, mutta vaatisi kaveriksi ehkä jonkun miedomman piirkan, voileipäkakun tms. Lisäksi se ei ole erityisen näyttävä eikä houkutteleva tarjottava juhlapöydässä, sopii ehkä paremmin illanistujaisiin tai vappupiknikille. 

Perunasalaatti on ollut aina suosittua. Ohje varoituu yleensä saatavilla olevien aineiden mukaan. Alla kuitenkin jonkinlainen ohje, jonka pohjan olen netistä muistaakseni Hellpoliisin sivuilta joskus löytänyt. Tämä muuten toimii myös uusien perunoiden kanssa mainiosti, jos niitä jää yli. Ja usein riittää esim. suolakurkku ja feta ja kastikkeeksi fetan öljy.

KREIKKALAINEN PERUNASALAATTI

n. 2 kg kiinteitä perunoita

3 isoa omenaa

3 suolakurkkua

nippu kevätsipulia

purkki (se vähän isompi) kapriksia

purkki fetaa ölyssä (suosin Pirkkaa, siellä ei ole rosepippureita joukossa ;)

Purkki turkkilaista jugurttia

Pussi dippiä (Tzatziki tai esim. tilli-ruohosipuli)

Kaikki aineet pilkotaan ja sekoitetaan - perunat tietysti ensin keitettynä ja jäähtyneenä.

Dippi sekoitetaan jugurttiin ja valmis kastike salaatin joukkoon.

Tämä paranee vanhetessaan, joten kannattaa tehdä edellisenä päivänä.

Cake Popsit ovat olleet pitkään pitää kokeilla - listalla. Alunperin tarkoitus oli kokeilla näitä suolaisia versioita, mutta en ehtinyt testata niitä ennen, joten päädyin helppoakin helpompaan Domino Pops reseptiin. Koristelussa oli toivomisen varaa, mutta maku oli mainio. Tikut popseihin löytyivät Modernosta, joka muuten yllätti iloisesti laajalla leivonta- ja koritelutavikevalikoimallaan. Suosittelen lämpimästi poikkeamaan, jos et ole pariin vuoteen käynyt.

Vadelma-kinuskikakun täytteen ohje oli Kinuskikissalta. Tein seitsemän munan täytekakkupohjaan 1,5 kertaisen annoksen täytettä, ja koska pelkäsin sen olevan aivan liian makeaa, lisäsin joukkoon vielä purkin maustamatonta tuorejuustoa. Kostutukseen käytin vadelmamehu-vichyä. Toimi, tuli hyvää. Koristelussa käytetty sokerimassaa, joka toimii näköjään tumpelollakin, kunhan pitäytyy riittävän simppelissä mallissa :).

Ida sai lahjaksi kaikkea kivaa, pientä tyttömäistä. Ja kun ei synttärikiireitään heti ehtinyt kokeilemaan värityskirjaa, hoitivat ainaniinauliit pikkusisarukset tehtävän hänen puolestaan.

Tyttöjen topit ja Idan neuletakki Guess VIIVI & VIKTORilta

Housut H&M

Emilin pikee RL.

Hehkutin jo aiemmin sitä Guessin kesämallistoa

ja jatkan vähän vielä. Siellä on vaikka mitä ihanuuksia,

sekä tytöille että pojille!

Käykää kurkkaamassa!

 Hain tänään postista paketin A&A:lta,

 i h a n i a raitoja laatikollinen.

Nyt sormet ja varpaat ristissä,

että koot sopivat.

Tästä lisää toivottavasti pian :)!