Melkein ajoissa

Tähän tää aina kaatuu, tää mun postailu.

Mä olen puoli vuorokautta tai viikon myöhässä.

Puuttuu kuvat tai puuttuu jotain muuta.

No, nyt en anna sen häiritä:).

Sain työkaverit taas pyörittelemään silmiään.

 Yksi edellisistä kerroista oli se, kun tunnustin valitsevani

 PARILLISET ja PYYKIN VÄRIIN SOPIVAT

 pyykkipojat pyykkiä ripustaessani.

Nyt kerroin,

 että mua ärsyttää suunnattomasti

 leipoa Runebergin torttuja,

 koska ei ole niille sopivia vuokia.

Ei voi olla totta,

eihän silla ole väliä minkä mallisia ne on???

No ON sillä, mulle.

Iloleipurilta löytyi tänä vuonna

 vastaus mun tarpeeseen.

Silikoninen Runebergintorttuvuoka.

Omani löysin Sokokselta ja muistan taas, että asioin siellä vain pakosta. Palvelu ja ilmapiiri on käsittämättömän huono.

Kyselin myyjältä ohjeita siihen, miten saisin tortut parhaiten irti vuoista. Mua katsottiin kuin uusavutonta;

-"Tässä on tää ohje, paista tortut uunissa ja kostuta."

-"Joo, mä luin sen, mutta siitä puuttuu se kohta, kun ne tortut tulee sieltä vuoista ulos, miten ne olisi paras irroittaa?"

-"No, tässä lukee että paista ja kostuta."

-"Joo, niin lukee, mutta..."

Ja tätä keskustelua jatkui hetken, kunnes kerroin myyjälle, että olen kyllä leiponut ennenkin ja kokemukset tällaisita silikonivuoista eivät ole kovin hyviä, haluaisin VAIN tietää, miten nämä irroitetaan.

No, vastausta en saanut, enkä muutenkaan mieelstäni kovin asiakaslätöistä palvelua. Kyselin apua myös Hellapoliisilta (jolta muuten saa aina nopsan ja ystävällisen vastukasen). Hän oli sitä mieltä, että kyllä ne tortut sieltä luiskahtavat, kun ovat niin rasvaisia. Eivät luiskahtaneet... Voitelin vuoat ja ekan satsin yritin poistaa liian lämpiminä. Kuvat ovat niistä, eli suuri osa irtosi kohtuullisesti. Toisen satsin annoin jäähtyä kunnolla ja niistä tulikin paljon parempia.

225g rasvaa

1,5 dl sokeria

3 munaa

1,5 dl piparkakun muruja

1 dl mantelijauhoa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 dl kermaa

1 mm karvasmanteliaromia

Voi ja sokeri vaahdotetaan.

Lisätään munat yksitellen.

Kuivat aineet sekoitetaan ja

 lisätään yhdessä kerman kanssa.

Lopuksi karvasmanteliaromi.

175 astetta n. 30 min.

Kostutin omppumehulla,

päällä Dronningholmin vadelmahilloa

ja tomusokeria.

Katosivat perempiin suihin melko nopsaan, 

eli taisivat maistua:).

Ja kaupastakin saa.

tämän muistutin itselleni pikkuleipurien jälkiä siivotessa

ja murujen aiheuttamia rasvatahroja lattiasta kuuratessa...

M U K A V A A  S U N N U N T A I T A ! !